Al onze bessen kunnen bijdragen aan een betere gezondheid en sterkere weerstand.
Wij hebben de volgende superfood bessenstruiken op onze kwekerij staan
Vlierbessen: het sap is uitstekend te gebruiken tegen griep [ook verwerkt in A.Vogelproducten].
Appelbes: Vikingbes of Aroniabes genoemd, is enorm in opkomst, door de hoge antioxidantwaardes.
Blauwe bessen: de lekkerste gezondheidsbommetjes. Boordevol antioxidanten en vitamines
Aalbessen: bevatten vitamine A, B1, B2, B3, B6, B11(Foliumzuur,) B12, Natrium, Kalium, Calcium, Fosfor, Magnesium, IJzer Selenium en Zink.
Honingbessen: heeft vele gunstige natuurlijke lichaamselementen (magnesium, natrium, kalium, calcium, fosfor) en sporenelementen (mangaan, koper, bar, silicium, borium, jodium).
Moerbeibessen: bevatten onder meer vitamine A, B6, C, E, K en de mineralen calcium, kalium, magnesium, selenium, ijzer, zink, koper en fosfor.
Gojibessen: bevatten een hoog gehalte aan antioxydanten. en zeer hoge concentratie van voedingsstoffen waaronder 18 aminozuren en 21 mineralen, vitamine C en E, essentiële vetzuren en Polysachariden.
Zoals u ziet ,de meeste van onze bessen hebben hoge antioxidantwaardes, samen met anthocyanen, flavonoïden en polyfenolen. Tevens bevatten ze de vitamines A, B1, B2, B6, B9, C, E, K en P. De antioxidanten neutraliseren zogenaamde radicalen. Radicalen zijn agressieve, reactieve zuurstof- en stikstofmoleculen die een rol spelen in het ontstaan van diverse ziekten, onder andere kanker en hart- en vaatziekten, eveneens bloedzuiverend. Verminderd de kans op ontstekingen en houden het geheugen op peil.